heaven on
a plate.
Een koemelkallergie is een abnormale reactie van het immuunsysteem op het innemen van eiwitten in (koe)melk. Klachten kunnen optreden binnen enkele minuten tot twee uur na het innemen van koemelk. Kinderen en volwassenen die zeer allergisch zijn voor koemelk kunnen al reageren op kleine sporen van melkeiwit.
Allergie voor koemelkeiwit wordt soms verward met lactose intolerantie. Bij intolerantie kunnen de darmen de lactose niet goed verwerken. Hierdoor ontstaan buikklachten zoals een opgeblazen gevoel en kramp. Weet u niet zeker of u een allergie of een intolerantie heeft? Dan kan dit getest worden bij de dokter.
Melk(poeder) zit in veel kant en klaar mixen verstopt. Maar ook in sauzen zoals mayonaise, brood en pasta kan melk zitten. Bent u allergisch voor melk? Geef dat dan vooral bij ons aan als u komt eten. Samen kijken wij graag met u naar de gerechten die u zonder zorgen kunt eten, of dat het misschien mogelijk is om een gerecht zonder melk te bereiden.
Adres
9712 PZ Groningen Beoordeling door klanten: | Contact | Social media
|
Zien wij u snel?
Donderdag t/m zondag geopend vanaf 14.30 uur | ![]() |