Op weg naar de hemel | Menukaart

Menu

Sommige gerechten zijn vegetarisch of veganistisch beschikbaar. Naast de prijs wordt aangegeven of deze gerechten ook vegetarisch of veganistisch beschikbaar zijn.

Wijn arrangement

• Tweegangen

  9.95

• Driegangen

  14.95

• Viergangen

  19.95

Voor bij de borrel

• Mandje Brood

  4.95

  Met Kruidenbote of Tapenade

• Gemarineerde Olijven

  3.95

  Met zongedroogde tomaten

• Proeverij vanaf 2 personen

  6.95

  Met vers brood, tapenade, kruidenboter, olijven, boerenkaas en een lekkernij van 'De Wilde Slager' (ook vegetarisch te bestellen). Prijs is per persoon

Voorgerechten

• Mosterdsoep

  4.95

  Met of zonder Groninger worst

• Terrine van gevogelte

  7.95

  Met spitskool, sinaasappel en piccalilly

• Huisgemaakte salade

  7.95

  Met paddenstoelen, pompoen, honing en tijm

• Buikspek in paksoi

  7.95

  Met zilverui en sesam

• Bavarois van erwt

  7.95

  Met snijbloem, bloemkool, wakame, hazelnoot en saffraan

• Zalm gemarineerd in rode biet

  7.95

  Met mierikswortel en koolrabi

• Selectie van verschillende voorgerechten

  10.95

  Met vlees en vis

Tussengerechten

• Rode mul

  9.95

  Gebakken rode mul, met risotto en mediterrane tomatensaus

• Varkenswang

  9.95

  Met boerenkool, knolselderij en jus van kaneel

Hoofdgerechten

• Parelhoen-suprême

  19.95

  Gebakken parelhoen met polenta, peultjes en kreeftensaus

• Varkensrilette

  19.95

  Gestoofde varkensrilette met knol- truffelpuree en spek

• Runderbavette

  22.90

  Gebakken runderbavette met gekonfijte krielaardappelen, pastinaak en saliejus

• Dorade

  19.95

  Gebakken Dorade met bulgur, curry, knolselderij en wortel

• Lasagne

  19.95

  Met mascarpone, truffel, olijf en spinazie

• Ijsselmeerbaars

  22.90

  Gebakken Ijselmeerbaars met biet, parelgort en balsamico

• Gestoomde kool

  19.95

  Met paddenstoelen, rijst, noten, saus van kerrie en kokos

• Dagverse groenten en aardappelgarnituur

  3.95

  Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade. Bij de keuze van enkel een hoofdgerecht adviseren we een portie dagverse groenten en aardappelengarnituur aan.

Nagerechten

• Café complét

  8.95

  Koffie met bonbon en likeur ''hemel op aarde'' van Van Wees.

• Tiramisu

  6.95

  Huisgemaakte tiramisu op geheel eigen wijze

• Snicker

  6.95

  Met karamel, zeezout, pinda en chocolade

• Stoofpeer

  6.95

  Met panna cotta van dragon en sorbet van tijm

• Kaasplateau

  8.95

  Plateau van vier soorten kaas met gemengde noten, compote en notenbrood

• Engelenzucht voor 2 personen

  8.95

  De verrassing uit de hemel. Prijs is per persoon