heaven on
a plate.

Zoutloos eten in Groningen

Volgt u om gezondheidsredenen een zoutloos dieet? Dan kan het ontzettend lastig zijn om bij een café, restaurant of fastfoodketen te eten. Zout wordt tegenwoordig immers standaard gebruikt als smaakmaker in de keuken. De meeste mensen kunnen zich dan ook geen gerechten zonder de toevoeging van zout voorstellen. Toch heeft het gebruik van zout een keerzijde voor je gezondheid. Niet voor niets krijgen steeds meer Nederlanders van artsen het advies om een zoutarm dieet te volgen. Gelukkig neemt het aantal restaurants die hier rekening mee houden nog steeds toe. Zo is het onder andere al mogelijk om heerlijk zoutloos te eten in Groningen bij Restaurant de Zevende Hemel.

Waarom zoutloos eten?

U heeft vast wel eens gehoord dat wij Nederlanders dagelijks te veel zout consumeren. Dit is niet zo gek aangezien zout tegenwoordig overal in verwerkt zit. Nederlanders eten hierdoor gemiddeld zo'n 8 tot 10 gram zout per dag. Dit zit ver boven de aanbevolen maximum hoeveelheid van 6 gram. Steeds meer artsen waarschuwen dan ook voor de gezondheidsklachten die zout met zich meebrengt. Door het consumeren van te veel zout kunt u last krijgen van uw nieren en heeft u een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Om dit te voorkomen wordt er geadviseerd om dagelijks minder zout te eten. Niet voor niets worden steeds meer ouderen op een verplicht zoutloos dieet gezet. Wanneer u ervoor kiest om zoutloos te eten dan laat u alles staan waar zout in verwerkt zit. Hiervoor moet u uw hele levensstijl aanpassen, maar gelukkig wendt dit snel. In slechts 6 weken weet u al niet anders meer. Het zoutloos eten is dus beter voor uw gezondheid!

Verschil tussen zoutloos en zoutarm

Er wordt in de volksmond eigenlijk altijd gesproken over zoutloos eten. Toch klopt dit niet helemaal aangezien het onmogelijk is om geen zout te consumeren. Overal zit namelijk wel een spoor natrium in. Zout bestaat immers uit 40% natrium. Doordat natrium niet te vermijden is in gerechten, gebruiken chefkoks liever de term zoutarm. Bij een zoutarm dieet mag je maximaal 2000 milligram natrium per dag consumeren. Dit komt overheen met ongeveer 5 gram zout per dag. Het zoutarm eten zorgt ervoor dat u 1 gram minder binnenkrijgt dan de aanbevolen hoeveelheid door artsen. Het belangrijkste verschil is dus dat zoutloos eten onmogelijk is.

Restaurant de Zevende Hemel

Gaat u binnenkort gezellig shoppen in Groningen? Kom dan verrukkelijk zoutloos eten bij Restaurant de Zevende Hemel. Onze topkoks hebben uitgebreide ervaring met het creëren van zoutarme gerechten. Hierdoor kunt u bij ons met uw zoutloos dieet zorgeloos genieten van de lekkerste maaltijden. Voordat u naar ons restaurant komt is het belangrijk om vooraf te reserveren. Zo voorkomt u dat er bij aankomst geen tafels meer beschikbaar zijn. U kunt gemakkelijk reserveren via ons online bestelproces of telefonisch. Vergeet u niet te vermelden dat u zoutarm wilt eten? Dan maken wij hier een notitie van zodat u alleen zoutarme gerechten voorgeschoteld krijgt. Restaurant de Zevende Hemel maakt het mogelijk om altijd zoutloos te eten in Groningen!

" Hier kun je heerlijk en ongehaast genieten! Eten was heel goed en de bediening is uitzonderlijk vriendelijk. Wij hebben hier een zeer gezellige avond gehad en hebben genoten van een fijnproevers keuken. Dank jullie wel! We gaan dit binnenkort beslist weer opnieuw doen bij De Zevende Hemel. "

- Paul G

" Heerlijk genoten van een drie gangen menu gedurende de Albert Heijn actie. Vooraf de fazanten paté gehad, als hoofd hazenpeper en toe een kaasplankje met een glas sherry erbij. Heerlijk gegeten en heel vriendelijk en vooral enthousiast en hartelijk ontvangen en geholpen. Het restaurant zat lekker vol en zeer levendig. Het was niet te rumoerig en konden zelfs nog eventjes luisteren naar live piano. Al met al een aanrader!"

- Camille Z.